Преимущества оборудования для взвешивания ящиков с птицей:
01
Система взвешивания ящиков взвешивает ящик с птицей и ящик без птицы, но с оставшимися загрязнениями (помет, перья и т.д.).
Таким образом, полученная разность является точным весом птицы, поступившей в переработку.
При взвешивании на автомобильных весах дополнительную погрешность составляет изменение веса и самого автомобиля и ящиков после мойки.
02
Оборудование для взвешивания ящиков с живой птицей определяет вес птицы, поступающий непосредственно в переработку. При применении совместно со взвешиванием на автомобильных весах (после них) система позволяет предотвратить хищение птицы перед убоем.
03
В процессе предубойной выдержки возможно снижение живого веса птицы не только за счет опорожнения кишечника, но и на 2-3% за счет стресса. В случае, если часть предубойной выдержки происходит непосредственно на предприятии убоя, контроль веса птицы поступившей на предприятие на автомобильных весах и последующего веса птицы поступающей в переработку позволяет выработать оптимальную предубойную выдержку птицы и минимизировать весовые потери.
04
Применение Системы взвешивания ящиков позволяет осуществить контроль работы конвейера, его пусков и остановок, ритмичности подачи птицы на переработку (что определяет фактическую производительность линии), протоколирование параметров производительности технологической линии. Постоянный контроль поступления продукции позволяет вовремя выявить возможные сбои и предотвратить простой оборудования или снижение производительности линии.
05
Применение данного оборудования - Системы для взвешивания ящиков с живой птицей перед убоем, позволяет осуществить вычисление среднего веса бройлеров в режиме реального времени, и его изменение в течение дня, что особенно важно, если птица поступает в убойный цех из разных участков откорма.
06
При взвешивании каждого ящика возможно определение статистики правильности загрузки ящиков при отлове птицы.
Недозагрузка приводит к нерациональному использованию транспорта и снижению производительности всей линии.
Перегруз к стрессу, повышенным потерям веса и падежу птицы при транспортировке.
07
Оборудование для взвешивания птицы снабжено программой статистики. Данные, полученные во время взвешивания продукции, используются в статистическом управлении технологическим процессом и при контроле объема производства.
08
Система взвешивания ящиков с птицей встроена в производственную линию (не требует постоянного присутствия оператора). Весовое оборудование в долгосрочном плане позволяет снизить издержки на рабочую силу и увеличить рентабельность всего производства.
09
При резком изменении характеристики продукции на входе (подача птицы из другой зоны откорма и возможное резкое увеличение или уменьшение среднего веса птицы), есть возможность регулировки оборудования с упреждением, что предотвращает снижение категорийности и увеличивает прибыль.
10
Основное преимущество данного весового оборудования - это возможность обратной связи - по величине выхода продукции делается вывод о необходимости регулировки технологических параметров производственных линий и механизмов. Система автоматизирует технологический цикл производства.
11
Применение Системы взвешивания ящиков с птицей позволяет увеличить прибыль, за счет активного мониторинга выхода продукции. При использовании только автомобильных весов взвешиваются крупные партии птицы (до 10 000 голов) и возможно получить только усредненный результат с частотой 4-5 раз за смену.
12
От Системы взвешивания ящиков на приемке идет непрерывная информация и совместно со взвешиванием на перенавеске, либо взвешиванием при калибровке дает непрерывный мониторинг величины выхода продукции. Это позволяет контролировать технологические параметры в режиме реального времени!
Аналогия:
Вы едите на автомобиле 8 часов и имеете возможность посмотреть на спидометр только 4-5 раз. Как Вы будете соблюдать скорость в населенных пунктах? Каким образом Вы сможете рассчитать время прибытия? Неудобно, не правда ли?
Положительный эффект заметен сразу же после установки Системы взвешивания ящиков. Эффект от применения Системы - в уменьшении брака и увеличении выхода продукции на 0.5% - 1.0%